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- 树懒Lv.4楼主+关注
- 2013-07-16 18:17 来自湖南
【肉末虎皮豆腐】
1．豆腐切片，裹上蛋液；
2．锅热油，入豆腐煎至两面金黄捞出；
3．另起油锅，放剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒；
4．豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁，倒入锅中；
5．放煎好的豆腐片翻炒片刻入盐，撒入香菜即可。（转）![]()
1．豆腐切片，裹上蛋液；
2．锅热油，入豆腐煎至两面金黄捞出；
3．另起油锅，放剁好的瘦肉滑散，肉末颜色变白后放入葱丝翻炒；
4．豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁，倒入锅中；
5．放煎好的豆腐片翻炒片刻入盐，撒入香菜即可。（转）
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